梅醤番茶を知ったのはここ最近
おばあちゃんの手当て食という1冊の本
芯からポカポカになる民間療法だそうです。
おばあちゃんの手当て食
病気まではいかないけど、なんだかすっきりしないな・・・と言う体調の時に
梅醤番茶がいいそうです。
冷え性・二日酔い・貧血・胃腸を整える
検索してみると、梅醤番茶の記事がたくさん
マクロビオティックなどで馴染みのお茶なんですね。
材料・作り方は
梅干し・・・1個
生姜汁・・・2.3滴
しょうゆ・・・小1
番茶・・・3/4カップ
種を取った梅干しにすりおろした生姜を入れ(私は生姜のチューブをほんの少し)
そして醤油 箸で練り混ぜ熱い番茶を注いだら出来上がり
作り方は色々あるようなのでお好みの梅醤番茶の分量が見つかるといいですね。
私は無添加のこちらを購入してみました・。