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暮らしのレシピ渡辺有子さん

毎週土曜日の朝にTVでやっている
「暮らしのレシピQuality of Sliw LIfe」
お休みの朝の楽しみのひとつです。

今月のゲストは
身体に優しい料理で人気の料理家 渡辺有子さん
憧れる丁寧な暮らしの達人

「1年の始まり」
1年の始まりに作りたい料理
胃腸を整える料理「れんこんのスープ」
渡辺有子さんのアトリエがとても素敵

「楽しい時間」
持ち寄ってワイワイできるメニューや
お料理は人と人、心と心をつないでくれる大切なコミュニケーションツールなどほっこり
ちなみに持ち寄りオススメメニューは「鰆のマリネ」でした。

「暮らしのヒント」
生活を素敵にするちょっとしたヒントや気分を変えてくれる食器
有子さんのおしゃれな優しい雰囲気のファッション理想なんですよね。

私のお気に入り

私のお気に入りの回は先週の土曜日「朝のひととき」


湯気と香りがごちそうと冬はお気に入りのパンを蒸籠で蒸したり
紅茶を丁寧に入れたり

良いゆっくりした朝を迎えるよう前の晩にできることはすませているそう
紅茶をカフェオレボウルでその時の気分で食器を選ぶなど
見ているだけで癒されます。

そして心に留まった言葉が
ちょっとでもゆったりした時間を持ってから出かけると
自分の気持ちの余裕もあるし人にも優しくなれる気がしますよね
うんうん。そうなんですよね。

とっても癒された1か月でした。

渡辺有子さん著書

*   *   *

次回は
暮らしの達人特集でモデルのはなさん

来月もお休みの朝が楽しみです。


みなさんの色々なブログが暮らしの参考になっています。
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